Meal Prep clever lecker: In 60 Minuten herzhafte und süße Energie für 2 Wochen

00:00:00: Hallo und herzlich willkommen hier bei Zwischen Eintopf und Erfolg.

00:00:05: Ich freue mich wirklich sehr darüber, dass du dir die Zeit für dich nimmst!

00:00:12: Ja und du kennst das doch bestimmt.

00:00:14: Morgens wenn du das Haus verlässt mit deinen Kids gemeinsam bist du schon zweieinhalb drei Stunden auf dem Beinen und KO noch bevor überhaupt der Tag so wirklich begonnen hat mit Schule und Arbeit.

00:00:29: ja und warum?

00:00:30: Du musst es erst persönlich aufstehen und ins Bett gehen, duschen.

00:00:36: Dich zurechtmachen und die Schulbrote der Kinder fertig machen.

00:00:41: dir überlegen wie sieht's denn heute aus mit dem Mittagessen?

00:00:44: Noch schneller ein Blick in den Kühlschrank geworfen dann fällt ihr noch auf oh wow!

00:00:49: Wäsche ist stender ist immer noch voll.

00:00:53: war ich gestern Abend zu müde?

00:00:55: zwischenzeitlich fällt hier ein hey die Kinder sind doch nicht aufgestanden.

00:01:00: Wow!

00:01:01: Der Kaffee zu Hause, den hast du dir schon längst abgewöhnt.

00:01:06: Im Gegenteil, du freust dich mittlerweile sogar schon darauf auf Arbeit zu sein und hoffst diese zehn Minuten irgendwann am Vormittag unterbringen zu können da eine Kleinigkeit zu frühstücken und eine Tasse Kaffees zu trinken.

00:01:21: Wir wissen beide wenn du Glück hast werden aus diesen zehn gewünschten Minuten vielleicht dreieinhalb.

00:01:30: Und dann fährt die Tür ins Schloss, du gehst ins Auto und innerlich ist schon wieder kein wirklicher Raum auch für dich.

00:01:38: Kein richtiges Atmen weil du liebst deine Kinder und hast im Kopf eine schrebende Mathearbeit und der andere hat gerade so ne Phase er möchte eigentlich gar nicht zur Schule und die Tochter steckt vielleicht mit nem Liebeskummer und hätte da theoretisch auch noch Bedarf gehabt mit dir als Mutter mal allein zu sprechen.

00:02:00: Und du denkst nur... Stimmt, da war doch was.

00:02:04: Hat sehr gesagt!

00:02:07: Irgendwann sind ja die Kinder aus dem Auto ausgestiegen.

00:02:10: Du bist heilfroh das du noch geschafft hast fünf Minuten vor acht sie herauszulassen und fährst dann in Richtung Arbeit und dir wird klar so geht es irgendwie gar nicht weiter Im wahrsten Sinne des Wortes nur noch auf dem Zahnfleisch.

00:02:32: Und ja, den Kindern hast du in Schulbrot gemacht, hatte ich aber morgens wieder zwanzig, fünfzwanzig Minuten Zeit gekostet... Für dich hast du natürlich nichts gemacht!

00:02:44: Zeit um am Bäcker anzuhalten?

00:02:46: Nee ist auch nicht ne?

00:02:48: Du bist sehr organisiert.

00:02:50: Du bist unfassbar leistungsfähig, du hast einen Job inne um den dich so viele Menschen beneiden und sagen hey wie schaffst ihr das nur?

00:03:00: Sie hat Kinder sie hat ein Haushalt es ist immer wenn man da klingeln würde auch alles ordentlich und sie selbst ist auch sehr gepflegt und einmal hübsch angezogen.

00:03:12: und gleichzeitig Es ist so, dass niemand weiß was unter der Oberfläche alles ist.

00:03:18: Was gehört alles dazu damit das alles so läuft?

00:03:22: Der Erfolg kommt ja nicht von allein.

00:03:25: Nein!

00:03:26: Du hast ihn dir hart erarbeitet.

00:03:28: Du hast oft verzichtet auf so vieles verzichtet während die anderen feiern gegangen sind oder deine Freunde in eine schöne Shopping-Tour gemacht haben.

00:03:37: Ja, was hast du da gemacht?

00:03:39: Denk mal drüber nach Ich weiß es, was man in solchen Momenten denn macht.

00:03:44: Ich habe das alles durchlebt.

00:03:48: Man verbraucht von seinem eigenen System einfach viel mehr Energie als es aufbaut, ja und des Ergebnisses spürst du nicht sofort als kompletten Zusammenbruch sondern subtiler.

00:04:00: Es ist weniger Geduld, weniger Klarheit, weniger echtes Gefühl von dir selbst.

00:04:05: Ja und wozu führt das?

00:04:08: Zu mehr Gemäcker zu mehr Diskussion zu Streit-Situationen die hervorgerufen werden mit deinen Liebsten oder auch im Arbeitsbereich, wo du da stehst.

00:04:19: Hey!

00:04:19: Wieso versteht mich denn keiner?

00:04:21: Ich meine es doch gar nicht böse.

00:04:23: Du fühlst dich angegriffen obwohl du nicht angegriffene willst.

00:04:26: Ist nicht so toll und der entscheidende Unterschied ist den sehr viele übersehen.

00:04:37: Du brauchst nicht wirklich einen neuen Plan für dein gesamtes Leben.

00:04:41: Du braucht einfach stabile Bausteine die dich Tag für Tag unterstützen, die für dich arbeiten ohne dass du viel darüber nachdenken musst.

00:04:54: Die dir Zeit geben, die du momentan irgendwie umgeübt... Ich sag jetzt mal ganz böse verblämmen hast!

00:05:04: Um Organisation im Privatbereich in der Kombination mit Job fällt vielen schwer wenn es darum geht für sich selbst Raum zu schaffen Wenn es darum geht, für seine Kinder einzustehen.

00:05:18: Funktioniert's irgendwie?

00:05:20: Wenn es daran geht die Dienstpläne für die Mitarbeiter zu machen funktioniert auch wunderbar.

00:05:27: Warum aber nicht für dich?

00:05:29: Ja dafür gibt ganz einfache Gründe.

00:05:32: Rede ich gerne mit dir darüber wie auch mit meinen anderen Frauen die sich an mich gewarnt haben und du findest das dann auch schon im Gespräch tatsächlich heraus.

00:05:44: Ich geb dir jetzt mal so einen von diesen wundervollen, so gerne angenommenen Bausteinen.

00:05:53: Da hast du auch ganz sicher in deinem Leben schon mal irgendwo von gehört ja aber gemacht hast es vielleicht noch nicht!

00:06:00: So ein ganz stabiler Energiebaustein den Du magst, den jeder aus deiner Familie mag definitiv weil er so variabel einsetzbar und zuzubereiten ist.

00:06:12: Die Lösung ist bewusst so gewählt, dass sie deinen Alltag wirklich standhält.

00:06:16: Sehr sehr schnell gemacht einfrierbar hochwertig und geschmacklich auf deinem höchsten Niveau das du gerne isst sowie auch deine Kinder und auch dein Partner oder auch den Eltern!

00:06:41: hochwertigeren Dinkelmehl, weil er wirklich gut verträglich ist stabil sättigt und ohne Gehzeit sofort zu verarbeiten ist.

00:06:51: Wenn es zeitlich eng wird dann kannst du auch mal wirklich komplett sicher auf Hochwärtige bitte Fertigprodukte zurückgreifen.

00:07:01: ja beispielsweise Alnatura oder Dmbu nutze ich auch.

00:07:05: Ja ganz einfach weil die in Deutschland den gesetzlichen Kennzeichnungspflichten nach dem Lebensmittelinformationsverordnungsgesetz entsprechen.

00:07:18: Wenn du den Teig selber machen möchtest, dann machst du einen Basisteil.

00:07:22: Du verrührst einfach den Quark ein Ei etwas Öl eine Prise Salz Dinkelmehl bisschen Backpulver zu einem glatten Teig ganz ohne Wartezeit.

00:07:32: kein komplizierter Prozess.

00:07:34: Mengenangaben findest du überall im Internet.

00:07:37: Eine herzhafte Variante ist beispielsweise die mit Karotte zu Cini und Schafskäse.

00:07:46: Unfassbar lecker!

00:07:48: Und dazu gibst du einfach in den Teig geraspelte Karotten, geraspelt zur Cini unterbröselt Schafskäse hinein.

00:07:58: Formst daraus kleine Teilchen so wie Du's magst halt als kleine Stangen entsprechend oder auch als kleine Brötchen geformt, sehr lecker ist es auch wenn du noch so deine Lieblingskörner um drauf machst.

00:08:17: Sonnenblumenkerne oder beispielsweise auch Kürbiskärne liefern dir natürlich gleich noch ein paar wichtige Nährstoffe hinzu.

00:08:25: Ansonsten ganz aber betrachtet hast Du hierbei durch die Karotten natürlich bitter Karotin drin für die Zellen.

00:08:32: Die Zucchini bringt Wasser und Kalium fürs Nervensystem, Schafskäse und Quark liefern natürlich Eiweiß.

00:08:41: Und Calcium für Stabilität, Muskefunktion, Knochenzene natürlich ja unter Dinkel sorgt für gleichmäßigere Energieabgabe als stark verarbeitetes weiße Mehl ist also auch gut für Blutzucker.

00:08:57: insgesamt dieses Ergebnis davon weit übertreffend, denn das ist wirklich eine funktionierende Basis für den ganzen Tag.

00:09:10: und es geht auch natürlich aus dem Rundteig eine süße Variante herzustellen.

00:09:16: Ganz einfach mit Beeren!

00:09:19: Wichtig ist hierzu dann TK-Beeren zu nehmen und am besten schmecken sie nach meiner persönlichen Auffassung und auf dem Nährstoffgehalt übrigens Blaubeeren.

00:09:33: Gerne auch die tiefgekühlten wilden Blaubeern, nass er noch ein paar, wird der Männchen mehr da drinnen!

00:09:41: Zum Süßen nimmst du bitte einen hochwertigen Honig entweder aus deiner Region oder auch Manuka-Honig.

00:09:50: Ja und was passiert hier im Körper?

00:09:52: Die Beeren liefern starke Antioxidantien die wirklich den oxidativen Stress reduzieren.

00:10:00: Der Honig gibt schnelle, aber sehr natürliche Energie ohne Extremes auf und ab – naja es ist halt kein Industriezucker, brauchen wir nicht darüber reden!

00:10:09: Diese Kombination stabilisiert dem Blutzucker und verhindert Leistungseinbrüche.

00:10:16: Vorteile hier von meine Liebe Das backst du einmal?

00:10:21: Am Wochenende vielleicht kannst du es portionsweise einfrieren.

00:10:25: Das heißt, du sparst jeden Morgen diese fünfzehn oder zehn Minuten, vielleicht auch zwanzig Minuten.

00:10:32: wenn du eine große Familie hast und du brauchst nicht jeden Tag frisches Brot zu kaufen kein Aufschnitt mehr zu kaufen.

00:10:40: Auch im Sommer hast du übrigens dann immer leckere Häusensnacks für euch alle.

00:10:48: Dann sind wir mal ehrlich so ein Belegtes Käsebrot in der zweiten Schulhofpause möchte wirklich im Sommer niemand mehr haben.

00:10:58: Sollte das Brötchen aufgetaut sein und jemand hat es halt an dem Tag nicht geschafft, kanns ganz einfach wieder nach Hause gebracht werden und auch am Nachmittag oder Abend gesnackt werden.

00:11:11: ist also wirklich keine Verschwendung mit dabei.

00:11:15: vom Kostenfaktor einst A Rechnest herunter So günstig bekommst du es nicht.

00:11:21: und noch dazu.

00:11:23: Also so günstige meine ich, bekomm das gekauft nicht!

00:11:26: Ja?

00:11:27: Und du sparst dir auch die Zeit von deiner Zeit und auch von deinen Kids irgendwo unterwegs mal beim Bäcker anhalten zu müssen.

00:11:35: denn ganz ehrlich, da selbst gemacht ihr schmeckt doch viel besser und das kannst du variieren nach Geschmack entsprechend.

00:11:45: Du nimmst hier noch dazu und das ist ganz wichtig Deinem System jeden Tag die Entscheidung ab etwas noch machen zu müssen und was du auch machen musst.

00:11:58: Das musst du nicht mehr darüber nachdenken.

00:12:00: morgens, ja?

00:12:02: Du vermeidest Energieabfälle aus deinem persönlichen System.

00:12:08: Du gibst deinen Körpermorgens Stabilität und schwuppt die Wups hast du morgens diese Viertelstunde Zeit für dich Und dadurch sinkt deine innere Anspannung, messbar für den gesamten Tag.

00:12:23: Du startest entspannt und es ist gar kein Zufall!

00:12:27: Das menten wir in der Psychologie die angewandte Stressregulation... ...und das dauert dich am Wochenende, irgendwann am Wochenend oder auch unter der Woche einmal wenn du Lust und Zeit hast abends zu backen eine einzige Stunde Eine einzige Stunde.

00:12:49: Und du kannst es auch vorbacken für zwei Wochen, drei Wochen.

00:12:55: Du giest also strukturiert und klar mit dem Lächeln im Gesicht in den Tag.

00:13:01: Du hast das Gefühl von Kontrolle die aus dir selbst kommst und du merkst hey ich bin stabil!

00:13:08: Ich führe meinen Tag!

00:13:10: Du hast mehr Zeit für dich.

00:13:12: Und dies ist nur einer der Tipps wirklich nur ein einziger, die man so von mir in der Beratung erhält.

00:13:23: Der aber auch unfassbar gerne angenommen wird.

00:13:28: Es ist oft ganz einfach so dass die Dinge, die wir eigentlich irgendwie schon mal irgendwo gehört haben Auch von dem Quark Öl Teilkasse schonmal was gehört Von uns nicht mehr ins Leben integriert werden, weil wir einfach nur noch funktionieren.

00:13:44: Wie so ein Rennpferd auf der Trabrembahn ja?

00:13:46: Wir schauen nicht mehr links und rechts!

00:13:48: Wir wollen nur noch irgendwie funktionieren gut ins Ziel kommen jeden Tag, irgendwann abends ins Bett fallen und am nächsten Morgen geht es direkt weiter.

00:13:59: aber das ist doch kein Leben was du möchtest.

00:14:03: Wenn Du willst dann sprechen wir in Ruhe darüber.

00:14:06: Du wirst sehr schnell merken wie sich dein Alltag verändert wenn du beginnst dich selbst wieder wahrzunehmen, dich selbst ernst zu nehmen und für dich auch wieder zu erkennen.

00:14:17: du bist es wert glücklich zu sein.

00:14:21: Ja Du machst andere glücklich und zufrieden mit allem was Du tust ja?

00:14:27: Aber was ist denn mit dir selbst?

00:14:30: Wert schätze Dich doch selbst auch mal wieder!

00:14:34: Du findest den Link zu mir natürlich in der Beschreibung.

00:14:38: Buch Dir jetzt direkt Dein natürlich kostenloses Erstgespräch mit mir.

00:14:44: Und ich freue mich schon sehr darauf, dich kennenzulernen!