Ernährung in Fokus und doch erschöpft?
Shownotes
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Was ist bei gesunder Ernährung neben dem Einkauf wichtig?
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00:00:01: Naja, das war jetzt auch nicht unbedingt der Hauptgewinn.
00:00:05: Denkt das dein Körper manchmal nach dem Essen?
00:00:09: Hast du dieses Gefühl?
00:00:11: Obwohl du ja schon extra gesund einkaufst auf frisches Obst und Gemüse achtest und bestimmte Getreidesorten verwendest und dich ja an sich sehr bewusst ernährst.
00:00:25: Wunderst Du Dich dann auch darüber dass diese tollen Auswirkungen, die du dir erhofft hast auf deine Gesundheit.
00:00:34: Auf deinen Wohlbefinden und auf Deine Erholung irgendwie gar nicht so richtig zu spüren sind obwohl Du vielleicht schon zwei drei Wochen alles verändert hast?
00:00:48: Naja es gibt Gründe dafür!
00:00:49: Und da gehe ich sehr gerne mal mit Dir in der heutigen Audio kurz darauf ein.
00:00:56: Beginn möchte ich mit dem für mich sowohl privat als auch beruflich wirklich wichtigsten Punkt.
00:01:05: Genuss gehört auch zur Ernährung und zur gesamten Lebensweise einfach mal dazu.
00:01:13: Psychologie, Ernährungs- und Wohlbefinden gehören einfach normal zusammen!
00:01:19: Und wer ständig alles nur mit Verzicht verbindet?
00:01:22: Naja der hält natürlich neue Gewohnheiten oftmals kürzer durch, als er sich eigentlich vornimmt.
00:01:31: und nachhaltige Veränderungen entstehen nun mal dann wenn Lebensweisen die verändert werden gleichzeitig auch Spaß machen.
00:01:40: Beim Einkaufen bei der Zubereitung im Bewohl befinden natürlich danach und auch generell dir ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.
00:01:51: Ich meine, wer kennt das nicht?
00:01:52: So ein schönes Weihnachtsessen beispielsweise schmeckt ja richtig gut in dieser Sekunde.
00:01:59: Aber an den nächsten zwei oder drei Tagen sind viele Menschen davon so
00:02:04: k.o.,
00:02:05: dass man einfach nur noch am liebsten auf der Couch liegen würde und es macht dem Nachgang dann auch nicht wirklich Spaß!
00:02:12: Anders herum Sauerstoff Bewegung hat natürlich auch einen unfassbaren großen Einfluss auf viele Dinge, die für Körper-, Geist- und Seele sehr entscheidend sind.
00:02:28: Ob sich dein Wohlbefinden in die eine oder andere Richtung entwickelt?
00:02:35: Bleiben wir jetzt heute einmal den nächsten zwei drei Minuten bei dem Thema Ernährung!
00:02:41: Es wird oftmals auf Kalorienzellen geachtet über Tage, über Wochen.
00:02:47: Aber ist ja schon mal aufgefallen was dann geschieht?
00:02:50: Diese Gedanken auch mann!
00:02:52: Ich habe jetzt noch dreihundertsechzig Kalorien fürs Mittagessen und zweihundertvierunddreißig für das Abendessen.
00:02:59: womit kann ich das denn alles so verbinden dass es für mich wirklich auch noch lecker ist und all meine ganzen Gelöste auf Süßigkeiten und Deftiges stillen kann.
00:03:10: Und wie zum Geier soll ich denn damit nur so wirklich richtig satt werden?
00:03:16: Und eigentlich müsstest du dich auf deine Arbeit konzentrieren oder auch um deine Kinder kümmern, oder dich beim Autofahren eher auf den Straßenverkehr natürlich konzentrierend.
00:03:28: Ja was geht überhaupt nicht weil sich alles nur noch um das Thema essen und einkaufen Annärzt und dreht.
00:03:36: natürlich entschuldiger.
00:03:39: Und das ist natürlich auch nicht Sinn und Zweck der Sache, ja?
00:03:43: Essen um Psychologie miteinander in Harmonie zu bringen mit Genuss und Freude sogar dabei kann so viel Gutes für ein Leben beeinflussen.
00:03:59: Frühstücken beispielsweise soll ja eigentlich auch mehr machen als einfach nur satt.
00:04:03: Das entscheidet natürlich darüber, wie du in den Tag startest mit was für einer Laune es ist ein Unterschied einfach satt zu werden oder seinen Körper wirklich zu ernähren.
00:04:15: Beispielsweise so eine Art Porridge ist sehr gesund und auch unfassbar lecker finde ich persönlich und ganz wunderbar!
00:04:27: Aber was macht dir den entscheidenden Unterschied?
00:04:31: Die Zubereitung.
00:04:32: Und natürlich auch die Zutaten, ne?
00:04:35: Nehmen wir einfach mal an und nimmst diese wundervollen Haferflocken für dein Porridge, der so oft sehr unterschätzt werden in all den Inhaltsstoffen.
00:04:44: Macht dir den Spaß!
00:04:45: Nimm mal Hafer Flocken, eine etwas hochwertigere Sorte am besten.
00:04:52: Drehe sie um und schaue auf die Inhaltstoffe.
00:04:54: Es ist wirklich toll, was du darauf alles lesen kannst.
00:04:58: Beispielsweise liefern sie Ballaststoffe, Magnesium, Eisensink, Beta-Glucane um nur ein paar Dinge zu nennen.
00:05:06: aber hast Du mal darüber nachgedacht?
00:05:09: Was bei der Zubereitung mit diesen wunderbaren Inhaltstoffen denn so passiert wenn Du so einen klassischen Parage machst?
00:05:18: Wenn Du es sehr lange kochst wird es dadurch magischer, weicher und verändert auch die Struktur.
00:05:27: Na ja was passiert mit einigen Dingen wenn sie zu lange und zu stark erhitzt werden?
00:05:34: Sie werden im Körper einfach anders aufgenommen!
00:05:38: Das ist ein ganz wichtiger Punkt über den du dich natürlich gerne auch wenn du möchtest mal noch Schlau machen kannst je nachdem welche Thematik dich dazu persönlich mehr interessiert.
00:05:50: An sich ist Hafe ein echtes Kraftpaket und auch die EFSA bestätigt insbesondere die Wirkung der Beta-Klokane beispielsweise im Zusammenhang mit dem Cholesterinspiegel.
00:06:05: Und das ist wirklich für viele Menschen im gesamten Dachraum ein ganz wichtiger Punkt!
00:06:13: Die Eisenwerte, beispielsweise auch für uns Frauen sehr interessant – viele Frauen haben Eisenmangel Und in Haferflocken findet man wirklich für pflanzliche Nahrungsmittel sehr, sehr hohe Eisenwerte.
00:06:30: Etwas unterschätzt wird auch die Zugabe von Vitamin C zusammen mit Hafer Flocken, denn diese beiden ergänzen sich wunderbar und das ist sehr wenig bekannt aber dennoch kleiner Unterschied der große Auswirkungen haben kann.
00:06:54: Möglicherweise kannst du dich damit anfreunden, dein Parage eher in einer kühleren Variante zuzubereiten und dann mal auszuprobieren wie sich das für Dich anfühlt und ob Du persönlich da auch schon einen Unterschied merkst.
00:07:14: Das wäre eine ziemlich gute Idee!
00:07:16: Das Obst warst Du damit dann zu dir Nimmst, ne?
00:07:19: Wenn du das auch noch schön bunt gestaltet ist.
00:07:22: Ja es sieht nicht nur schön aus sondern es macht auch unfassbar viel Spaß beim Essen und du sorgst damit für eine große Vielfalt an ganz unterschiedlichen Pflanzenstoffen die du deinem Körper zuführst.
00:07:37: Und ach ja!
00:07:39: Wichtiger Punkt wäre noch Versuch mal den Porridge Anstatt mit Eiweiß erhaltigen Quark oder Joghurt einfach mal mit Wasser zuzubereiten.
00:07:54: Starte gerne mal mit dem Bewusstsein bei der Zubereitung deiner Lebensmittel, starte gerne einmal einfach mit dem Thema der Hitzebeständigkeit und auch dem Dämpfen.
00:08:09: Welchen Unterschied macht es denn für dich im Zeitauffand?
00:08:12: Ob du dein Gemüse dämpfst oder ist in die kochende Tomatensauce hineinschmeißt, sage ich jetzt mal etwas provokant.
00:08:21: Es macht für dich vom Zeitaufwand keinen wirklich großen Unterschied ja.
00:08:27: Wenn du jetzt beispielsweise ganz simple Nudeln mit Tomatensoße und Gemüsen drin machst also so eine Veggie-Bolognese beispielsweise.
00:08:37: Es sind ja Kinder auch sehr gerne.
00:08:40: Es ist beim Einkaufen kein Unterschied, ob du die Nudelsorte nimmst mit einer Getreidesorte, die möglicherweise etwas gesünder ist für dein Körper oder eine etwas ungesündere Variante wählst.
00:08:59: Der Zeitaufwand da ist der gleiche.
00:09:03: Es ist ein nur minimaler Zeitaufwand deiner Gewohnheiten beim Kochen etwas zu verändern, aber welchen Unterschied macht es für dein Körper?
00:09:16: Wenn diese Gewohnheit einfach dann schlussendlich dafür sorgt dass die Vitamine, die du ja sowieso schon eingekauft hast, schonender zubereitet werden und damit dann dafür sorgen das dein Körper sie über Wochen und Monate und Jahre hinweg gesehen, diese Vitamine und Nährstoffe besser verwerten und aufnehmen kann.
00:09:44: Ja meine Güte!
00:09:45: Diese drei Minuten mehr Aufwand am Tag bei der Zubereitung können wirklich einen großen Unterschied im Wohlbefinden beeinflussen.
00:09:57: Sowohl in die eine als auch in die andere Richtung gehend – das ist natürlich deine Entscheidung.
00:10:06: Möchtest du mehr für dein Wohlbefinden tun oder weniger.
00:10:15: Essen und Genuss, wie ich anfangs schon sagte stehen in wirklich sehr engem Zusammenhang miteinander und das bedeutet natürlich auch du hast dir ja schon einmal darüber Gedanken gemacht dich da hineinzufühlen Frühstück beispielsweise auch.
00:10:33: was macht es denn für dich persönlich für einen Unterschied wenn du sagen wir mal in der oberen, vielleicht ein zubereitetes gekochtes Porridge ist mit lauter Menschen um dich herum und froh bist wenn du irgendwo noch einen Sitzplatz bekommst.
00:10:53: Einfach nur um morgens zehn Minuten Zeit zu sparen?
00:10:58: oder was macht es für einen Unterschied?
00:11:03: Wenn du dich morgens wirklich daheim mal gemütlich hinsetzt, auf deine Couch oder an dein Ess-Tisch mit einem schönen Getränk noch dazu und diese zehn Minuten von deinem anderszubereiteten Porridge für Dich nimmst.
00:11:20: Ich sage dir was das für einen Unterschied macht?
00:11:22: Es macht einen Unterschied in der Lebensqualität!
00:11:27: Es macht ein Unterschied wie Dein Körper Dinge aufnimmt und verwertet.
00:11:33: Nicht nur diese zehn Minuten Zeitaufwand, auch die Qualität, die du dir selber zugestehst mit dir umzugehen.
00:11:47: Nimmst Du Ernähren einfach nur für dich in Anspruch, um satt zu werden oder nimmst du Lebensmittel und Zeit, was ja das wertvollste in deinem Leben ist.
00:12:06: Als etwas für dich an um damit dein Leben generell bereichern zu wollen.
00:12:13: bist du es dir auch selbst wert diese zehn Minuten zeit in dich selbst zu investieren Um damit den tag genussvoller leichter glücklicher zufriedener und entspannter starten zu können möglicherweise.
00:12:36: Gibt diesen Gedanken gerne mal ein bisschen Raum und wenn du dabei auch merkst, dass es um etwas mehr geht als einfach nur die Frage was kaufst Du oder was ist Du?
00:12:52: Dann lass uns gern mal darüber sprechen und ich freue mich schon sehr darauf in unserem Kennlern Gespräch mit dir zusammen auf die Zusammenhänge zu schauen, wie dein persönliches Leben betreffen.
00:13:09: Und du kannst dir den natürlich kostenlosen Termin gerne bei mir auf der Webseite callclientsloyal.com buchen.
00:13:18: und Wenn du hohe die Gedanken zum Thema Erschöpfung, Ahol- und Wohlbefinden und die gesamten Zusammenhänge gerne noch etwas näher mal intensivieren oder nachvollziehen können möchtest dann hör doch auch sehr gerne mal in mein Hörbuch dazu hinein wenn Erschöfffungen das Leben verändert.
00:13:38: Und allein der Titel ja der wurde gewählt weil es bei so vielen Menschen ein Thema ist.
00:13:50: Du stehst nicht allein mit dieser Herausforderung, es sind Zusammenhänge die man gerne erkennen darf und das Schöne ist wenn du die zusammenhängen erkennst die direkt in deinem Leben damit diese Rolle spielen.
00:14:09: dann gibt es nur noch diese eine Frage wer hat den größten Einfluss auf dein eigenes Leben?
00:14:16: ja dass bist du.
00:14:18: Also wer hat auch den Schlüssel in der Hand, um diese Dinge verändern zu können?
00:14:25: Na das bist auch du!
00:14:27: Ich freue mich schon auf unser Gespräch miteinander.
00:14:31: Bis
00:14:31: bald!".
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